Несмотря на то, что последние годы достаточно много развелось вегитарианцев, нет ни одной Алуштинской кухни, которая бы обошлась без разного рода мяса.

Существует огромное количество разообразных видов блюд из мяса и многие из них связаны с фаршем. В связи с тем, что количество потребляемого мяса регулярно растет, а время свое люди привыкли экономить - в нашу жизнь активно вошли такие электроприборы, как электромясорубки, особенно если учесть сколько сил и времени занимали старые традиционные, ручные модели. Конечно цена на мясорубки scarlett на сайте ek.ua/ в Киеве на порядок выше, чем цена на старые добрые механические. Тем не менее хорошая электрическая мясорубка, сегодня позволяет служить и для ряда других задач.



На большинстве современных мясорубках можно установить разнообразные насадки, например для разных типов овощей и даже для получения сока из овощей. А переработка мяса в фарш для обычных домашних условий, теперь занимает не 30-40 минут времени, а несколько минут, поскольку достаточно только вкидывать небольшие куски и они легко перерабатываются сами.

Что касается других видов блюда, где мясо не используется в виде фарша, то пока еще для домашних условий не придуманы автоматические системы, но думаю приготовление всеми любимого шашлыка (кстати сейчас лето и это одно из самых популярных блюд, особенно если учесть, что многие его делают прямо в лесу или даже в горах на свежем воздухе, что усиливает его вкус) или отбивных не потребует для хозяйки большого количества сил и времени, а блюда окажутся вкусными и сочными.

Летом в Алуште, Вы можете попробовать, почти на каждом углу, одно из любимых сытных блюд, которое использует мясо - плов! Его сейчас готовят по разным рецептам, которые отличаются от традиционного, но он в любом виде остается одним из самых популярных и вкусных блюд, которое с радостью употребляют жители и гости города.