Как подобрать высококачественный алтайский мед 27 июня 2016

Каждый человек во время совершения покупок чаще всего отличается серьезным настроем и желает получить только качественный товар. Подобное требование относится и к меду, который отличается целебными свойствами и отлично поддерживает организм в тонусе, особенно, в период холодов. Чтобы выбрать мед, который будет действительно полезным, стоит знать о нескольких критериях, которые отличаются это природное золото от разбавленной позолоты.

Выбор меда должен делаться по его целебным качествам. В этом отношении настоящему качественному алтайскому мёду нет равных. Он позволит вам быстро избавиться от простудных заболеваний, а его вкусовые качества поднимут настроение и обеспечат вас энергией на весь день. Выбирая свежий мед, важно помнить, что такой тип товара всегда жидкий. Но если он постоял 1-2 месяца после выкачки, то его структура должна стать кристаллической. В том случае, если подобный эффект вами не отмечен, то можно говорить о том, что мед был подвергнут термической обработке. Несомненно, подобная процедура может проводиться, но только при температурном режиме в 35-40 градусов. В том случае, если плавление меда производилось при более высокой температуре, то польза от него будет сомнительной. По этой причине, если вы покупаете мед ближе к зиме, то лучше брать засахаренный продукт. Исключением является лишь мед акации. Однородность цвета также представляет собой важную характеристику меда. В том случае, если мед наполнен темными пятнами, то по всей вероятности он был нагрет, при этом без применения водяной бани. Чтобы определить разбавлен мед или нет, следует зачерпнуть его ложкой и понаблюдать затем, как он будет стекать. Неразбавленный мед отличается тягучестью, он будет образовывать на поверхности банки горку, медленно распрямляющуюся. Также можно крутить ложку, когда вы начали лить мед. Если продукция высокого качества, то мед будет на нее накручиваться. Разбавленному продукту свойственно быстро литься. Также, если алуштинцы отмечают наличие пенки на поверхности банки, то это свидетельствует о разбавленности меда.