Сотрудники Крымсельхознадзора приняли участие в общественном контроле за организацией питания в детских садах г. Алушта, организованном региональным отделением Движения «Объединение потребителей России» в Республике Крым.

С целью обеспечения продовольственной безопасности, а также предотвращения возможного причинения вреда жизни и здоровью воспитанников детских садов, проведен анализ сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность, а также происхождение поднадзорной продукции, проведена проверка сроков годности и соблюдения санитарных и технических требований.

В результате выявлено более 50 кг продукции с истекшими сроками годности, а также более 200 кг круп без документов, подтверждающих качество, безопасность и происхождение продукции. С целью подтверждения качества крупы, специалистами испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Крым произведен отбор круп и проведены испытания порядка 190 кг продукции. В результате чего 59 кг не соответствуют требованиям стандартов.

В соответствии с п.2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», продукты, не соответствующие требованиям нормативных документов и не имеющие установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности, которых истекли, не могут находиться в обороте.

Согласно п.4 раздела I Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденного Постановлением Правительства РФ от 29.09.1997 № 1263, пищевая продукция, в отношении которой владелец не может подтвердить ее происхождение, а также имеющая явные признаки недоброкачественности и представляющая в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека, подлежит утилизации или уничтожению без проведения экспертизы. До утилизации или уничтожения такая продукция в присутствии представителя органа государственного надзора денатурируется ее владельцем любым технически доступным и надежным способом, исключающим возможность ее использования в пищу.

В случае возникновения подозрений на использование некачественной, просроченной крупы в питание необходимо информировать Службу по земельному и фитосанитарному надзору Республики Крым (295001, Республика Крым, город Симферополь, переулок Тихий, 6, тел: (3652) 54-57-56).

szfn.rk.gov.ru/rus/index.htm/news/367603.htm