В МЧС констатируют, с приходом осени, и началом грибного сезона на полуострове у спасателей прибавляется работы. По статистике, ежегодно в данный период времени в больницы с диагнозом «отравление грибами» попадают десятки жителей и гостей Крымского полуострова. По словам Министра чрезвычайных ситуаций Республики Крым Сергея Шахова, этим летом от отравления грибами пострадало порядка 15 человек. Все случаи отравления произошли в горных и предгорных районах: в Алуште, Ялте, Белогорском районе. Наиболее резонансный, из них произошел в августе, когда 10 человек совершающих паломничество, попали в больницу после того как съели грибной суп.
«Практически все дикорастущие крымские грибы считаются потенциально опасными, и чтобы не оказаться жертвой грибных токсинов, лучше отказаться от употребления этого продукта» - подчеркнул Министр.
Однако, как отмечают спасатели, сбор грибов представляет и другую опасность: любители "тихой охоты" уходят так глубоко в лес, что сами потом не могут выбраться.
«Сбор грибов затягивает. И человек не замечает, как солнце садится. К тому же, собирать грибы особенно любят пожилые люди. Для них и людей, страдающих серьёзными заболеваниями, важно помнить о том, что необходимо брать с собой лекарства. А родственникам лучше знать, куда, когда, с кем и зачем идёт их родитель-пенсионер» - отмечают спасатели.
МЧС предупреждает: если вы решили отправиться на поиски грибных мест, предупредите родственников о возможном маршруте и обязательно возьмите с собой компас и мобильный телефон - это значительно облегчит работу поисковой службы в случае непредвиденной ситуации.
А в случае намерений приготовить свой собственный «урожай» — строго придерживайтесь некоторых простых правил, которые могут спасти Вашу жизнь и жизнь Ваших близких:
Не собирайте грибы у дорог, промышленных предприятий, на бывших свалках — грибы имеют свойства впитывать из земли ядовитые вещества, и тогда даже внешне съедобные грибы могут стать опасными. Значительное количество грибов, которые до сих пор считались съедобными, содержат микродозы ядовитых веществ. Если употреблять их несколько дней подряд — также может произойти отравление.
Не собирайте перезрелые и поврежденные грибы. Никогда не пробуйте сырые грибы!
Не покупайте грибы на стихийных рынках, так вы не сможете точно узнать, где и когда их собирали.
Помните, что собранные грибы нельзя хранить «на завтра», их надо приготовить сразу, так как во время хранения в них могут образоваться очень опасные вещества.
При приготовлении грибов помните, что ни серебряная ложка, ни лук в отваре не могут, показать ядовитые грибы или нет. Поэтому, если у вас возникли сомнения в их ядовитости — ни в коем случае не употребляйте их!
Никогда не угощайте грибами детей, пожилых людей и беременных женщин.
Не употребляйте самостоятельно никакие лекарства, под запретом также употребление спиртных напитков, молока.
До приезда «скорой» по возможности выясните, кто вместе с пострадавшим употреблял грибы и может пострадать также.
Спасибо, актуально перед выходными.
Написать комментарий