Как правильно выбрать мед? 15 августа 2016

Человек использует мед для различных целей с давних времен. Данный продукт, производством которого занимаются пчелы, обеспечивает человека, как вкусным блюдом, так и лекарственным средством, которое помогает справиться с многочисленными болезнями. Но необходимо помнить о том, что на сегодня на рынке или в магазине существует высокая вероятность того, что вам придется столкнуться с подделкой во время выбора меда для своей семьи.

Именно по этой причине стоит отдавать предпочтение выбору меда, который предлагают самые проверенные продавцы. Мед с такой пасеки будет наиболее вкусным и полезным для здоровья любого члена семьи. Чаще всего жители Алушты прибегают к использованию вкусовых качеств меда для определения подделки. Настоящему меду необходимо отличаться приторностью. Также в зависимости от сорта мед будет отличаться определенной специфичностью. К примеру, липовому меду свойственно обеспечивать нежный вкус, в то время как мед подсолнечника или гречихи отличается отчетливым вкусом. Если говорить о меде, который собирают благодаря сахарному сиропу, то он схож с банальным сахарным сиропом.

В большинстве случаев после него не остается ощущения жжения на языке, которое является характерным признаком натуральности продукта. Если вы обладаете хорошими рецепторами запаха, то сможете легко отличить подделку от натуральной продукции. Достаточно лишь принюхаться к продукту, который вам предлагают приобрести. Если мед является натуральным, то он отличается специфичным ароматом, даже если вы выбираете уже загустевший мед. Сахарному сиропу свойственно отличаться отсутствием каких-либо стойких ароматов. Стоит обратить внимание и на консистенцию меда во время выбора. Для этого вам надобится лишь капля продукта, которую следует потереть меду пальцами. Натуральному меду свойственно отличаться равномерностью при растирании, а также быстрым впитыванием. В том случае, если вы имеете дело с фальшивкой, то следует помнить о том, что такой мед будет образовывать сгустки на пальцах, которые легко убрать с поверхности рук.

Как происходит выкачка меда: