В Чёрный список фирменный винный магазин Массандры по ул. Горького, 54. Ну и ФГУП "ПАО"Массандра" туда же, раз докатились до такого.
5 февраля приобрёл у них 3 бутылки портвейна красного на розлив (4,5л). На следующий день обнаружил что содержимое бутылок скисшее, даже бутылки распёрло как от газировки! Портвейн, блин! Вы совсем опухли, так бодяжить продукцию, фирменный магазин?
До этого случая подобных проблем с официальными разливайками в Крыму не встречал. В этом магазине последний раз покупал разливной портвейн в сентябре. Тогда всё было в порядке. К сожалению, покупку увёз далеко, зайти пообщаться с персоналом магазина лично не могу.
Надеюсь руководство Массандры проведёт проверку и разберётся кто и чем торгует на самом деле в их фирменных магазинах. Фото кассового чека прикладываю.
Покупать нужно в фирменных бутылках! Какой розлив на хрен?! Всё за дешевизной гонитесь!
Раньше, когда была разрешена покупка на розлив, то можно было попробовать перед тем, как купить несколько литров. Сейчас никто не дает пробовать и поэтому продавцы обнаглели и бодяжат вино не зная меры, тем более, что руководство далеко, а свои не дадут в обиду своих же.
Если мне не изменяет память, то на Горького, в основном, продают вино разлива алуштинского винзавода. так что, далеко руководство искать не надо. Но на публикацию на сайте вряд ли кто реагировать будет.
Я лет шесть назад купил вино в магазине у входа на территорию головного завода «Массандра». «Мадера» -называлось вино. Выпили с товарищем. И показалось нам вино с какой-то странной горечью. Так у нас обоих чуть крышу не снесло. Хорошо, что мало выпили.
В портвейне должно быть 16-18 процентов спирта и 4-6 процентов сахара. Забродить он не может, так как для дрожжей это ингибирующая концентрация. Если он разбавлен водой и досыпан сахар, концентрайия спирта могла упасть ниже 15 процентов, что вызвало возобновление процесса брожения у оставшихся дрожжей. В бутылочное вино добавляется консервант, чтобы оно не прокисло и не забродило — диоксид серы. Поэтому разливное вино менее вредное, но не такое устойчивое при хранении, особенно при высоких температурах. У меня так забродил разливной кагор (16% спирта, 16 сахара%) через 2 недели хранения в тепле.
Покупал там же красный портвейн, где-то месяц назад. Был нормальный. Так что, Алексей, видимо, не свезло Вам — наливайщики попались недобросовестные.(((
От Мадеры и Хереса всегда крышу сносит, особенно на жаре.
Разливное нужно выпивать в течение 15-20 минут после покупки, а пустую тару утилизировать с бытовыми отходами, а не в кусты кидать!
Написать комментарий