Алушта 24
nouno.ru

Что крымчанам продают "заезжие" продавцы вместо мёда


Что крымчанам продают "заезжие" продавцы вместо мёда

Последние годы по всему Крыму часто проводятся медовые ярмарки. Вроде дело хорошее, да вот незадача: купить настоящий мед по-прежнему является проблемой. Пчеловодов на ярмарках меньшинство, и с каждой ярмаркой становится все меньше. Половина “меда” на таких ярмарках продается прибывшими к нам из других областей продавцами-перекупщиками, которые к пчелам отношения не имеют и ни за что не отвечают. А рассказывая о меде часто вводят покупателей в заблуждение.

НЕПРАВИЛЬНЫЙ МЕД

Например, наперебой расхваливали мед с эдельвейсов или облепихи, хотя на цветках этих растений не бывает нектара, и пчелы на них даже не садятся.

НЕ БЫВАЕТ МЕДА с розы, алтея, чистотела, эхинацеи, шиповника, орешника-потому как пчелы с них собирают только пыльцу, но такой мед тоже продавался. Пчелы, собирая нектар с произрастающих в дикой природе растений (в тайге, в лесу, в степи, на лугах) монофлорного меда (меда с одного растения) не дают (не считая меда с липы, каштана).

Не бывает меда с запахом и привкусом лимона (с лимонника). Лимонник входит в разнотравье меда, и естественно, без вкуса лимона.

Меда с боровой матки, а также с женьшеня не бывает. Эти растения редко встречаются в природе.

НЕ ПОКУПАЙТЕ мед белого цвета сливочного вкуса (круглый год одинаковый). Якобы с боровой матки и с маточным молочком по цене 1500 руб за 1 кг – это явно подделка. Мед взбивают в крем (расплавляются кристаллы меда), а чтобы он не расслаивался и не запенился, добавляют мел (это легко проверить: добавьте к меду уксус, перемешайте, и на поверхности смеси будет белая пенайдет химическая реакция, выделится углекислый газ) и сливочный консервант. Сами подумайте, если в мед добавить 10 г маточного молочка, от этого он сливочным и белым не станет. И продают этот крем-мед целыми кубатейнерами с крупными надписями: ЗДОРОВЫЕ СУСТАВЫ, ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ, ПЕЧЕНЬ, ПОЧКИ, ЩИТОВИДКА. И ведь стоит очередь!

Выбирая мед, ориентируйтесь не на его приятный и сливочный вкус (мед ведь не конфетка и не десерт), не на его суперназвание, а на здравый смысл: пчелы собирают нектар с одних и тех же растений так же, как 10 или 1000 лет назад, а вкус меда поменялся недавно. Мед делают пчелы, а доделывают его люди.

ЧЕГО ИЗВОЛИТЕ?

Перекупщики при продаже меда пишут название, ориентируясь на спрос того или иного меда. Хотите дикий? Бортевой? Северный? С маточным молочком? С лимонника? С лотоса? Пожалуйста! Очень модно стало придумывать громкие названия меду.

Истинные пчеловоды единым фронтом выступают против фальсификации меда (подмешивания в мед сахара, мела, крахмала, патоки, красителей, ароматизаторов) Я за то, чтобы каждый покупатель получал за свои деньги настоящий целебный мед!

vk.com


Нам очень важно Ваше мнение о пользе и интересе данного материала, но повлиять на рейтинг может только зарегистрированный пользователь. Войти или зарегистрироваться?

Поделись материалом в социальных сетях:


Комментарии (7)

krumchanka #

14:35 14.07.2016

Статья хорошая, нужная, но вот у меня вопрос : куда смотрит власть и Роспотребнадзор. Ведь когда мясо продают -надо мяска кусочек сдать на анализ, а здесь никакого анализа и куча обманщиков.

3

chitatel #

15:24 14.07.2016

@krumchanka ,власть смотрит в свой карман.

2

Grajdanin #

16:48 14.07.2016
Чего возмущаемся?едим мед залетный,самый пресамый,и не жужим.
-1

Aleks-1968 #

17:22 14.07.2016

У нас как в фильме "Айвенго", где командир отряда ставит задачу бойцу сходить на разведку в тыл противника, подзывает другого и ставит задачу: "Иди проследи за ним", после ухода, подзывает еще двух и ставит задачу: "Проследите за ними обеими и если что убейте", потом еще одного бойца зовет и ставит задачу проследить и еще что убить всех и т.д. Это я про Роспотребнадзор, ну типа должен быть реальный контролирующий орган с целью защиты законных прав и интересов граждан, но учитывая человеческий фактор,государству необходимо содержать еще кучу структур, которые контролируют друг-друга, в конечном итоге берут все, а предприниматель добросовестно все поборы втискивает в стоимость конечного продукта, а мы все являясь конечными потребителями платим за всё это из своего кармана. Мало того, что продукт не качественный, так еще и в три дорога. Пчелы скоро бунт поднимут, ну типа как вы жрете, то мы не успеваем..., сами выпутывайтесь.

0

Grajdanin #

17:51 14.07.2016
Товарищи медовики еще жалуются на низкую покупательскую способность,не красиво получается-люди с добром приехали,а местные их игнорят,приедут они к себе домой и скажут"Туды ни ногой,злые они,не ведутся".
0

kalalola #

20:49 14.07.2016

И с ялтинским луком тоже интересная ситуация. В прошлом году купил этот лук пря в Запрудном. Ну здесь, я подумал, лук то будет настоящий. Позвонил по телефону, написанному большими цифрами на заборе. В результате, за немалые деньги, мне продали "липу".

1

Радуга #

22:05 14.07.2016

О, спасибо автору статьи! Наконец-то хоть кто-то написал про медовых аферистов... Травят людей , да еще по таким ценам... Вообще, за такие вещи по мужски надо начистить физиономии... Но разрешили власти... значит, все "законно"

2

Написать комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи!

Вход на сайт


Последние комментарии


Реклама


Окна Стеклопласт в Алуште, Жалюзи, шторы Плиссе Строительство в Алуште и на ЮБК от А до Я Официальный сайт отеля Лидия. Крым, г.Алушта, ул.Ленина, дом 15а Грузоперевозки( щебень, песок), пассажирские перевозки РСМ - Алуштинское городское отделение Общероссийской организации 'Российский Союз Молодежи' Ритуальные услуги в Алуште Реклама на Алушта 24

Алушта24 в социальных сетях


nouno.ru